Archivierte Veranstaltungen
Täglich konnte man ein Programm für die ganze Familie und alle, die an einem ökologischen Lebensstil interessiert sind erleben.
An Wochenenden und an ausgewählten Tagen starteten größere Events und reicherten das tägliche Bio-Mobil-Programm an, u.a. mit spannenden Vorträgen, Podiumsdiskussionen und Show-Cooking in unserer Outdoor-Küche und mit weiteren Mitmach-Aktionen.
- 22.11.2023
- 9 bis 16 Uhr
- Brückes 71, 55545 Bad Kreuznach
Vernetzung regionaler Brauereien: Bio-Bier als Perspektive? am 22.11.2023 in Bad Kreuznach
Im Rahmen des Bio-Mobils in Trier, veranstalten wir gemeinsam mit den Biolandpartnern Kornbauern ein Vernetzungstreffen. Ein informativer und interessanter Rundgang durch die Vielfalt der Bio-Braukunst. Mit viel Raum für Gespräche, Austausch und Vernetzung.
Gleich anmelden bei Frau Kristin Leiendecker unter leiendecker@kornbauern.de
Platzhalter
9:00 - 11:15 Uhr: Führung durch die Bio-Mälzerei NMB Naheland Malz GmbH
Die Themen
- Erläuterung des Malprozesses
- Besonderheiten beim Bio-Malz
Über die Naheland Malz GmbH:
Als Traditionsbetrieb gilt die Mälzerei sowohl deutschland- als auch Europaweit als zuverlässiger Lieferant der Bierindustrie. Zu den ausgelieferten Malzprodukten zählen im Einzelnen: – Gerstenmalz (Pilsner Malz, Wiener Malz und Münchner Malz) – Weizenmalz – Dinkel- und Roggenmalz.
11:40 - 12:00 Vorstellungsrunde am Brauhaus Brauwerk
Saline Karlshalle 11, 55543 Bad Kreuznach
Über das Brauhaus Brauwerk
Geboren wurde das Brauhaus von Udo Braun und Andreas Röth im Jahr 2008. Rund zwei Jahre später kam der Biergarten hinzu. Direkt am Bad Kreuznacher Salinentals und der ersten von acht Gradierwerke wird hier einem kulinarische Vielfalt geboten.
12:00 - 13:00 Uhr: Pause
Gute Gespräche bei leckerem Mittagessen
13:15 - 14:00 Uhr: Vortrag von Prof. Dr. Thore Toews (TH-Bingen)
Thema: „Chancen und Herausforderungen für Bio-Bier im Südwesten – Bericht aus dem EIP-Projekt zur Wertschöpfungskette bei Bio-Bier“
Prof. Dr. Thore Toews (TH-Bingen) ist Professor für Angewandte landwirtsch. Betriebslehre, landw. Buchfuehrung und Steuerlehre sowie Taxationslehre, landw. Betriebsplanung und Controlling.
14:00 - 14:45 Uhr: Vortrag von Thorsten Neubauer (Kornbauern)
Thema: „Chancen und Herausforderungen für Bio-Bier im Südwesten – Bericht aus dem EIP-Projekt zur Wertschöpfungskette bei Bio-Bier“
15:00 - 16:00 Uhr: Weltcafé – offener Austausch
Moderierter Austausch bei Kaffee und Gebäck in Kleingruppen mit 5-6 Personen (Themen nach Interesse).
- 31.10.2023
- 14 bis 22 Uhr
- Parkplatz vor EDEKA Quint – Tarforst, Kohlenstraße 60–62
Erntedank & Abschlussfest der Roadshow
Den großen kulinarischen Abschluss macht das Mobil-Erntedankfest mit Quint & Friends, am 31.10. mit warmem Punsch, Gewinnspiel und einem geselligen Austausch regionaler Bio-Akteure auf dem Podium des Bio-Mobils. Für musikalische Begleitung sorgt eine Liveband. Regionales Bio unterhaltsam, informierend und genussvoll am Bio-Mobil erleben, ist dabei die Devise.
Platzhalter
14:30 Uhr: Dankesrede & Impuls-Talk
Gäste:
- Theresia Quint, Geschäftsführung Quint Gmbh, EDEKA Quint Trier
- Jonas Dörr, Bioland e.V. Geschäftsführung Landesverband Rheinland-Pfalz/Saarland
Ab 16:00 Uhr: Cocktailbar und Grillaktion
Cocktailbar und Grillaktion am „Quint & Friends“ (neben dem Bio-Mobil)
Ab 19:00 Uhr: Musik und Live-Auftritt
Musik und Live-Auftritt der regionalen Band: „Pullmann“
Moderation: Verena Kindinger
- 30.10.2023
- 11 bis 15:30 Uhr
- Parkplatz vor EDEKA Quint – Tarforst, Kohlenstraße 60–62
Royal Bio-Milk & Bio-Joghurt-Workshop
Platzhalter
11 Uhr: Royal Bio-Milk
Die rheinland-pfälzisch/saarländische Milchkönigin bringt royalen Flair ans Bio-Mobil. Im Interview und bei einem Milch-Tasting erfährt man warum und wie man Milchkönigin wird und was eine gute Bio-Milch ausmacht.
Im Anschluss kann mit der Milchkönigin im Bio-Joghurt-Workshop noch geplaudert werden.
12 bis ca. 15:30 Uhr: Bio-Joghurt-Workshop
Mach deinen Joghurt live am Bio-Mobil
Bei einem Joghurt-Workshop wird gemeinsam mit der Hofschule & Käsewerkstatt, “Haus am Schwollbach”, Hintergrundwissen zur Milcherzeugung vermittelt und ein Einblick in die landwirtschaftliche Praxis geboten. Die Milchkönigin ist auch dabei!
Bio-Joghurt-Workshop 1: 12 Uhr am Bio-Mobil (ausgebucht)
Bio-Joghurt-Workshop 2: 13 Uhr (noch freie Plätze, einfach vorbeikommen!)
Bio-Joghurt-Workshop 3: 14 Uhr (noch freie Plätze, einfach vorbeikommen!)
Quint & Friends Cube
Zusätzliches kulinarisches Angebot und weitere Programm-Highlights
Moderation: Verena Kindinger
- 29.10.2023
- Parkplatz vor EDEKA Quint – Tarforst, Kohlenstraße 60–62
Off-Day: Das Bio-Mobil macht Pause!
An diesem Tag ist das Bio-Mobil nicht geöffnet – kein Programm
- 28.10.2023
- 13 bis 17 Uhr
- Parkplatz vor EDEKA Quint, Kohlenstraße 60–62
Es wird heiß diskutiert am Bio-Mobil
In gleich zwei Gesprächsrunden wird es unter anderem um die Themen „Regionales Bio in der Gemeinschaftsverpflegung“ sowie um die „Landwirtschaft der Zukunft gehen“.
Platzhalter
13 bis 14 Uhr: Podiumsdiskussion „Regionales Bio in der Gemeinschaftsverpflegung“
Gäste:
- Alexandra Reiz, Geschäftsführung StudiWerk Trier
- Eva Bensel, Öko-Marktgemeinschaft (ÖMG)
Moderation:
- Luis Sanktjohanser, Vorstand Junges Bioland
16 bis 17 Uhr: Podiumsdiskussion „Landwirtschaft der Zukunft“
Gäste:
- Theresia Quint, Geschäftsführung Quint Gmbh, EDEKA Quint Trier
- Jörg Funk, Bioland Mitglied/ Bio-Landwirt aus der Region Trier
Moderation:
- Regino Esch, Bioland Vorstand