In Anlehnung an die Ochsenfetzen-Semmel, deeemmm bayrischen Fast Food, nach der Leberkas-Semmel, kreieren und verkosten wir gemeinsam mit Food-Influencer Holle21614 in unserer Outdoor-Küche diese neue Kreation am Bio-Mobil.
Per Instagram-Live kannst du live dabei sein, Kanal regional_bio und vor Ort dieses neue Trendgericht verkosten.
Sei dabei, wenn wir in Augsburg neue Maßstäbe für Bio-Fast Food setzen!
Danke für die Unterstützung und Zutaten aus Augsburg und der Region – Best Practice Bioland:
- Bio-Ochsenfleisch (Biolandhof Krepphold)
- Bio-Backwaren/Brötchen (Bioland Partner Bäckerei Schubert)
- Bio-Döner-Saucen (Kreation holle21614 & Projektteam Bio-Mobil – Bioland e.V.)
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Gast: Holle21614, Food-Influencer & Youtuber
Holle21614 ist als Food-Influencer & Youtuber bekannt. Er reist durch Deutschland, um Gerichte zu testen. Aber nicht irgendwelche Gerichte… Im Vordergrund steht dabei Fast Food, vor allem sein Lieblingsessen Döner sowie Pizza, Burger und Currywurst.
Zu seinen bekanntesten Formaten bei YouTube zählt seine Suche nach dem besten Döner in Deutschland. Holle21614 nimmt hierbei eine rein subjektive Wertung vor.Ursprünglich kommt Holger Schwietering aka Holle21614 aus Buxtehude. Die Zahl im Internetnamen Holle21614 ist die Postleitzahl von Buxtehude. Er ist in Buxtehude auch aufgewachsen und hat dort eine Ausbildung zum Groß- und Außenhandelskaufmann absolviert.
Holger ist befreundet mit dem bekannten Buxtehuder Streamer MontanaBlack. Mittlerweile hat der YouTube-Kanal von Holle21614 254.000 Abonnenten, während sein Instagram-Profil 127.000 Follower und sein TikTok-Kanal fast 327.000 Follower haben.
Moderation:
Verena Kindinger, Projektkoordinatorin “Grenzenlos Regional – Bio in Europa“, Bioland e.V.