Lernen Sie kulinarischen regionale Bio-Spezialitäten kennen und erfahren Sie den einen oder anderen Kochtipp. Am Bio-Mobil in Friedrichshafen machen wir bio erlebbar und ermöglichen das Kennenlernen Ihrer Region.
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12:00 - 14:00 Uhr: Live-Kochshow
Maximilian Barthel, Chefkoch des Konstanzer Betriebes Partyform Catering zeigt, was für Leckereien man aus regionalen Bio-Produkten zaubern kann. Diese werden natürlich direkt verkostet.
Folgendes 3-Gang-Menü zur Verkostung erwartet Sie:
- Feldsalat mit Walnüssen, Rote Bete, Birne und Balsamico
- Rumpsteak, Pilz-Rahm-Pfanne
- Rinderbraten an Portweinsauce mit Tagliatellen und gebratenes Wirsing-Speck-Gemüse
Also am Bio-Mobil vorbeikommen, Koch-Tipps vom Chefkoch abholen und den Herbst mit saisonalen Bio-Zutaten probieren!
Ab 12:00 Uhr: Verkostung von Bio-Bierspezialitäten
Genussvoll abgerundet wird dieser Tag vom Bioland-Partner Hopfengut No20 aus Tettnang mit einem Bio-Bier-Tasting.
Die Spezialitäten der Bio-Brauerei können live am Bio-Mobil verkostet werden, erfahren Sie dabei mehr über die Kunst des Bio-Bier Brauens.
Regional bio ist unser Motto am Bio-Mobil. Sei dabei, denn es wird lecker unterhaltsam!