Am 25.05. heizt Karsten wieder die Bio-Mobil-Outdoor Küche ein. Mit feinsten regionalen Bio Zutaten bereitet der Bio-Koch für jede Geschmacksrichtung hochwertige Leckereien zu. Hier werden Geschmeck und Umweltbewusstsein vereint.

Karstens regionale Bio-Gerichte mit saisonalen Zutaten

Gericht 1: Kartoffelreibekuchen mit Gemüse aus der Pfanne und feinen Ölen aus der Pfalz

Gericht 2: Weierhöfer Kichererbsenpfannkuchen mit Frischkäsecreme und bunten Kräutern

Gericht 3: Frühlingsgemüse meets Hülsenfrüchte mit bunten Kräutern und Salatspitzen vom Gärternhof Oberweyer

Immer dabei: Süße Begleitung

Zu jedem Gang können Sie unsere köstlichen Bioland-Erdbeeren Scholzenhof genießen, begleitet von einer Vanille-Quark-Creme und einem Hauch Holunder. Der Quark stammt von Anette und Hartmut Risser Biohof Risser.

Zwischendurch: Brot und Käse

Für den kleinen Hunger zwischendurch empfehlen wir frisches Brot von Kaiser, kombiniert mit Quark oder Frischkäse von Anette. Ein Tropfen der edlen Öle von Ölbewusst rundet den Genuss perfekt ab.