Am 25.05. heizt Karsten wieder die Bio-Mobil-Outdoor Küche ein. Mit feinsten regionalen Bio Zutaten bereitet der Bio-Koch für jede Geschmacksrichtung hochwertige Leckereien zu. Hier werden Geschmeck und Umweltbewusstsein vereint. Als langjähriger Bioland-Partner weiß Karsten genau wie Bio und regional Zutaten geschmack- und stilvoll auf den Teller gebracht werden können.
Karstens regionale Bio-Gerichte mit saisonalen Zutaten
- Gericht 1: Kartoffelreibekuchen mit Gemüse aus der Pfanne und feinen Ölen aus der Pfalz
- Gericht 2: Weierhöfer Kichererbsenpfannkuchen mit Frischkäsecreme und bunten Kräutern
- Gericht 3: Frühlingsgemüse meets Hülsenfrüchte mit bunten Kräutern und Salatspitzen vom Gärternhof Oberweyer
Immer dabei: Süße Begleitung von Karsten
Zu jedem Gang unsere köstlichen Bioland-Erdbeeren Scholzenhof genießen, begleitet von einer Vanille-Quark-Creme und einem Hauch Holunder. Der Quark stammt von Anette und Hartmut Risser Biohof Risser.
Zwischendurch: Brot und Käse
Für den kleinen Hunger zwischendurch empfehlen wir frisches Brot von Kaiser, kombiniert mit Quark oder Frischkäse von Anette. Ein Tropfen der edlen Öle von Ölbewusst rundet den Genuss perfekt ab.
Möchtest du das alles zu Hause nach machen? Lasse deine Kreativität freien Lauf. Natürlich kannst du deine liebsten Bio-Produkte nutzen, um den Geschmack für dich und deine Gäste optimal entfalten zu lassen. Alle von Karsten benutzen Produkte können online bestellt werden. Einfach auf den jeweiligen Link klicken.