Bio-Lebensmittel erkennst du an verschiedenen Logos oder Siegeln – allen voran das EU-Bio-Logo („Green Leaf“). Findest du davon eines auf deiner Verpackung, dann ist es unter den strengen Vorgaben der EU-Öko-Verordnung hergestellt worden. Die dort festgehaltenen Regeln sorgen für mehr Rücksicht auf die Natur, das Tierwohl und die Artenvielfalt. Hier gibt‘s keine chemisch-synthetische Pestizide und Düngemittel oder Gentechnik. Denn die sind bei Bio verboten.
Damit ein Produkt überhaupt die Bezeichnung „Bio“ tragen darf, muss also eine ganze Liste an Standards erfüllt werden.
Dazu gehört zum Beispiel mehr Platz für Tiere sowie der Einsatz von natürlichen Mitteln und Methoden, die den Boden nachhaltig fruchtbar erhalten, damit dieser auch in Zukunft wertvolle Lebensmittel für dich hervorbringen kann.
Damit die Standards auch wirklich eingehalten werden, findet eine jährliche Kontrolle der Bio-Betriebe statt, bei der die Erzeugnisse, aber auch die Produktionsmittel gründlich geprüft werden.
Das sechseckige deutsche Bio-Siegel entspricht übrigens ebenfalls den Kriterien der EU-Öko-Verordnung. Es kennzeichnet die Bioqualität von Produkten schon seit 2001. Seit 2010 das EU-Bio-Logo eingeführt wurde, braucht man es eigentlich nicht mehr.
Tragen Lebensmittel die Logos von Bioland und Co., wurden sie unter den noch strengeren Richtlinien der deutschen Bio-Verbände hergestellt. Diese gehen über die Standards der EU-Öko-Verordnung noch hinaus. So wirtschaften Bioland Landwirte und Landwirtinnen nach den sieben Prinzipien, auf denen die Richtlinien des Verbandes basieren – für eine Landwirtschaft der Zukunft:
- Im Kreislauf wirtschaften
- Bodenfruchtbarkeit fördern
- Tiere artgerecht halten
- Wertvolle Lebensmittel
- Biologische Vielfalt fördern
- Natürliche Lebensgrundlagen bewahren
- Menschen eine lebenswerte Zukunft sichern
Für den Schutz der Insekten haben sie sogar eine eigene Insektenlobby gegründet. Damit es noch mehr brummt!
Mit der Entscheidung für Bio-Produkte, entscheidest du dich für eine gesunde Welt. Greif also zu Bio. Nur da gibt’s Teamwork mit der Natur.
Bio-Tipp für Deinen Alltag: Ab in den Bio-Markt
Im Discounter oder Supermarkt nach dem EU-Bio-Logo zu suchen, kann manchmal ganz schön anstrengend sein, da es nicht immer vorne auf der Verpackung abgebildet ist. Wie wäre es mal mit einem Einkauf im Bio-Markt, Naturkost- oder Unverpackt-Laden? Hier sind meist alle Produkte Bio. Noch regionaler geht’s auf dem Bio-Hof in deiner Nähe oder auf dem Markt. Die spannende Erfahrung, welche Menschen und Tiere hinter deinem Bio-Produkt stecken, gibt’s gratis dazu.